Люй Лун Чжу

Рекомендации: Для опытных, Для начинающих, Для всех
Эффект: Улучшает обмен веществ
Ферментация: Нет
Сезон: Лето, Весна
Страна: Китай
Место сбора: Фуцзянь
Период сбора: Весенний сбор
Год сбора: 2017
Другие названия: Жемчужина дракона, Зеленая Жемчужина
Вес упаковки: 50 гр.
Доставка по Москве - завтра!
О том, как мы сохраняем чай свежим в пути

× = 320 руб.
Каждый чай в каталоге
специально отобран!
Вернем 100% суммы заказа,
если вас не устроит качество
В каждом заказе
вас ждет пробник-сюрприз!

Описание

Описание

Люй Лун Чжу (или Жемчужина Дракона) - это воплощение весны. Этот чай собирают только один раз в год - в апреле. На его производство беруться только два верхних листа и почка. Весенние листики очень нежные, тонкие и длинные. А почки - белые, ворсистые, как серебряные ниточки.

В сухом виде чай выглядит как бело-зеленые шарики, очень похожие на жемчужины. Технология производства этого чая не меняется уже 300 лет. Несмотря на развитие промышленного подхода к производству чая, Жемчужину Дракона все еще скручивают вручную.

Люй Лун Чжу проходит слабую термическую обработку, благодаря чему сохраняет большую часть полезных веществ, содержащихся в чайном листе, свежий аромат и вкус.

Люй Лун Чжу на вкус

  • Цвет: светлый, почти прозрачный.
  • Аромат: сладкий, цветочный, очень свежий.
  • Вкус: с ощутимым цветочно-жасминовым оттенком.
  • Послевкусие: сладкое, еле уловимое.

Способы заваривания

сколько класть чая

4 грамма на 200 мл воды

Это примерно 1 полная чайная ложка скрученных шариков. Если вы любите насыщенный зеленый чай, можно положить до 7 грамм.

какой температуры должна быть вода

Температура воды - 70 градусов

Этот чай стоит заваривать не горячей водой - не более 70-80 градусов. Если заварить его крутым кипятком, чай будет горчить. А кроме того, потеряет часть эфирных масел, которые дают не только потрясающий аромат, но и пользу нашему организму.

сколько выдерживать чай

Выдерживать от 30 секунд

Для того, чтобы чай полностью раскрылся достаточно выдержать его 30-40 секунд. Но если вы хотите получить насыщенный вкус и любите чайную горчинку - можно подержать подольше: 1-2 минуты.

сколько проливов выдерживает

7-8 проливов

Первый пролив этого чая также можно пить, сливать его не обязательно. Первый пролив - самый нежный и тонкий. С каждым последующим жемчужина будет разворачиваться, и чай будет приобретать все новые оттенки вкуса, все более яркие и насыщенные.

Эффект и свойства

Поскольку Люй Лун Чжу обрабатывается в основном ручным способом, он сохраняет массу полезных веществ, которые другие чаи теряют в процессе обработки. Содержащиеся в нем аминокислоты и витамины помогают укреплять десна, чистить печень и кровь, стабилизировать центральную нервную систему. В жаркое время года чай отлично освежает.

Хранение Люй Лун Чжу

  • Где? Лучше всего для хранения Люй Лун Чжу подойдет холодильник. 
  • Как? В вакуумной упаковке. Этот чай очень хорошо впитывает запахи, поэтому нужно максимально оградить его от контакте с воздухом. Подойдет плотно закрытая банка или зип-пакет..
  • Сколько? После вскрытия упаковки - не более 1 месяца. В закрытой упаковке - 4-5 месяцев.
Поделиться:


Отзывы: 1

  • Взяла этот чай, выбрав по необычному виду - симпатичные кружочки, сразу видно, чай непростой. Попробовала - и теперь это мой любимый чай вообще вреди всех! Не ожидала такого буйства вкусов в этих маленьких кружочках. Бывают еще такие же с жасмином, но в них слишком много цветочного вкуса, получается как-то грубо. В этом же чай - только оттенки цветочные. А сам он остается все-таки зеленым чаем с игривым и многогранным вкусом.
    Оценка: 5
    Добавил(а) Катя , 15.09.2017

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в 1 клик