Жень Шень Улун

Рекомендации: Для опытных, Для начинающих, Для всех
Эффект: Расслабляющий, Поднимает настроение, Улучшает обмен веществ
Ферментация: Слабая
Сезон: Лето, Весна
Страна: Китай
Место сбора: Фуцзянь
Период сбора: Весенний сбор
Год сбора: 2017
Другие названия: Наложница императора
Вес упаковки: 50 гр.
Доставка по Москве - завтра!
О том, как мы сохраняем чай свежим в пути

× = 270 руб.
Каждый чай в каталоге
специально отобран!
Вернем 100% суммы заказа,
если вас не устроит качество
В каждом заказе
вас ждет пробник-сюрприз!

Описание

Описание

Этот чай поражает своими простотой и изяществом. На вид - как морские камушки. Бархатистые зеленые комочки. А под оболочкой женьшеня - плотно скрученный чайный лист.

Жень Шень Улун производят очень простым, но в то же время оригинальным способом. Сначала готовится светлый улун - лист сушится, немного ферментируется и скручивается. А после - шарики чайного листа щедро запечатываются порошком из смеси целебных трав. Основа смеси - женьшень, но к нему также добавляют немного солодки и падуба широколистого. Эти компоненты дополняют вкус и стабилизируют полезные свойства чая. В результате - мы можем попробовать чай, который не сравнится ни с каким другим по своим полезным для организма свойствам, и при этом имеет все еще вкус чая, а не травяного напитка.

Жень Шень Улун на вкус

  • Цвет: ярко-оранжевый, становится все ярче (вплоть до янтарного) по мере заваривания.
  • Аромат: сладкий, очень напоминает цветочный или слабый медовый.
  • Вкус. Первые два пролива преобладает вкус женьшеня. Далее по мере заваривания женьшень отходит на второй план, уступая место вкусу светлого улуна. Этот чай мягкий, его сложно перезаварить. Легко регулировать крепость, заваривая больше или меньше по времени.
  • Послевкусие: мятное. Вы даже почувствуете мятный холодок на языке после дегустации этого чая. Приятно, что чай не оставляет ни осушающего, ни терпкого послевкусия.

Способы заваривания

сколько класть чая

7 грамм на 200 мл воды

Это примерно 2 чайные ложки (без горки). Скрученные листочки раскрываются в горячей воде и очень увеличиваются в объеме.

какой температуры должна быть вода

Температура воды - 90 градусов

Вода должна быть горячей, но не кипятком. В то же время не стоит слишком остужать воду, поскольку в остывшей женьшень не раскроется полностью.

сколько выдерживать чай

Выдерживать от 15 секунд

Время выдерживания очень зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы любите более насыщенный чай - выдерживайте первую заварку 20 секунд, вторую 10, а последующие увеличивайте на 5 секунд. Если же любите более нежный вкус - начните с 10 секунд, вторую - 5-7, а далее увеличивайте на 3-5 секунд с каждым проливом. Обратите внимание, что первый пролив - наиболее насыщен женьшенем, и чтобы этот вкус полностью раскрылся, стоит подержать чай подольше.

сколько проливов выдерживает

7-8 проливов

Ни в коем случае не выливайте первый пролив! Ополосните и прогрейте посуду просто горячей водой перед завариванием чая. А первый пролив - смело пейте. Вы получите колоссальное удовольствие от вкуса и ударную дозу витаминов.

Эффект и свойства

Из всех растений женьшень не случайно был выбран для приготовления этого особого чая. В сети можно найти множество материалов о том, чем полезно это растение вообще и его корень в частности. Наиболее заметные из них - это повышение иммунитета и общей сопротивляемости организма, ускорение обмена веществ, снижение уровня холестерина.

Жень Шень Улун действует на всех по-разному в зависимости от состояния организма и частоты употребления. При регулярном употреблении вы не почувствуете особого изменения состояния непосредственно в процессе чаепития, но почувствуете, что в целом стали более спокойными, бодрыми, вам станет легче просыпаться по утрам, повысится выносливость. Если же вы попробовали Жень Шень Улун единожды, почувствуете характерное для светлых улунов чайное состояние: бодрость ума на фоне расслабления тела. Это состояние отлично подходит, чтобы снять стресс после тяжелого дня или расслабиться в период высокой загруженности. Рекомендуем также чаепития с Жень Шень Улуном в период межсезонья как природное средство для повышения иммунитета и профилактики распространенных в нашей полосе простудных заболеваний.

Хранение Жень Шень Улун

  • Где? Лучше всего для хранения Жень Шень Улуна подойдет холодильник. 
  • Как? В вакуумной упаковке. Напыление женьшеня очень нежное. Если купить Жень Шень Улун и оставить его в открытой пачке, он очень быстро впитает влагу и начнет терять свои вкусовый качества. Благо, полезные свойства будут сохраняться еще долго.
  • Сколько? После вскрытия упаковки - не более 1 месяца. В закрытой упаковке - 4-5 месяцев.
Поделиться:


Отзывы: 1

  • Приятный насыщенный чай, раскрывающийся все ярче с каждым глотком. Вначале вкус сладковатый с лёгкой горчинкой, но с каждой заваркой становится все слаще. Мой любимый чай.
    Оценка: 5
    Добавил(а) Евгения , 29.08.2017

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в 1 клик