Те Гуань Инь

Рекомендации: Для опытных, Для начинающих, Для всех
Эффект: Расслабляющий, Улучшает обмен веществ
Ферментация: Слабая
Сезон: Лето, Весна
Страна: Китай
Место сбора: Фуцзянь
Период сбора: Весенний сбор
Год сбора: 2016
Другие названия: Железная Богиня Милосердия, Tie Guan Yin
Вес упаковки: 50 гр.
Доставка по Москве - завтра!
О том, как мы сохраняем чай свежим в пути

× = 400 руб.

Этот чай закончился. Посмотреть похожие товары

Каждый чай в каталоге
специально отобран!
Вернем 100% суммы заказа,
если вас не устроит качество
В каждом заказе
вас ждет пробник-сюрприз!

Описание

Те Гуань Инь один из самых популярных китайских улунов. Его листья, плотно скрученные в шарики, раскрываются при заваривании и дают густой цветочный аромат, который не спутаешь ни с чем. Поэтому Те Гуань Инь часто называют “чаем аромата”.

Для этого сорта собирают зрелые крупные листья. Сырье проходит несколько стадий обработки, в том числе завяливание и ферментацию.

Те Гуань Инь на вкус

Еще до того, как заваривать Те Гуань Инь, насладитесь ароматом чайного листа - сладким, похожим на цветочную пыльцу.

Заваренный чай Те Гуань Инь насыщенного светло-желтого цвета. Имеет свежий вкус. Прекрасно подходит, чтобы утолить жажду. Хороший выбор для летнего вечера.

Способы заваривания

Можно встретить разные версии заваривания Те Гуань Инь. Часто рекомендуют класть на чайник 200 мл 8, 10, 12 или даже больше чая. Мы не рекомендуем заваривать этот улун таким крепким. Во-первых, и вкус, и аромат, перестают быть свежими и становятся грубыми, а во-вторых, чай из умиротворяющего становится тонизирующим. Конечно, все зависит от предпочтений. Мы рекомендуем способ заваривания на наш вкус.

сколько класть чая

5 грамм чая на 200 мл воды

Мы рекомендуем класть немного чая. Он будет более нежным, но не менее ароматным. 

какой температуры должна быть вода

Температура воды - 80 градусов

Вода - слегка остывшая (не кипяток), около 80 градусов. Очень важно не “обжечь” чай.

сколько выдерживать чай

Выдерживать 5-10 секунд

Первую заварку - слить, не настаивая. Начиная со второй настаивать несколько секунд. Чем больше заварок, тем дольше нужно заваривать, но всегда не более 30 секунд.

сколько проливов выдерживает

5-7 проливов

Те Гуань Инь выдерживает много проливов. 7 - минимум. Или больше зависимости от объема гайвани или чайника.

Эффект и свойства

Перечислять полезные составляющие Те Гуань Инь можно бесконечно: одних витаминов в нем больше, чем в половине продуктов из повседневного рациона. Но есть некоторые свойства, выраженные в этом чае сильнее, чем в других продуктах. Ради них стоит купить именно Те Гуань Инь.

Он прекрасно снижает давление и может помочь от головной боли. Расслабляет мышцы и успокаивает тело, при этом не снижая эффективность работы мозга. Благодаря этому, чай прекрасно подходит для конструктивных бесед.

Хранение

  • Где? В прохладном темном месте, то есть в холодильнике.
  • Как? Для длительного хранения - в вакуумной упаковке, но на короткий срок подойдет плотно закрытая стеклянная банка, не пропускающая запахи.
  • Сколько? После вскрытия упаковки - не более 1 месяца.
Поделиться:


Отзывы: 2

  • Действительно потрясающий аромат. И очень мягкий вкус. Остается долгое послевкусие, цветочное, как будто сирень или хризантема.
    Добавил(а) Лариса , 02.11.2016
  • Чай Те Гуань Инь имеет приятный зеленый оттенок, яркий цветочный аромат, и мягкий вкус. Важно не передержать чай, иначе появится терпкость. Пью несколько раз в день, очень нравится.
    Оценка: 5
    Добавил(а) Алексей , 28.09.2016

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в 1 клик