Фэн Хуан Дань Цун

Рекомендации: Для начинающих
Эффект: Расслабляющий, Поднимает настроение
Ферментация: Умеренная
Сезон: Осень, Зима
Страна: Китай
Место сбора: Гуандун
Год сбора: 2016
Другие названия: Чаочжоу ча, Одинокие кусты с горы Феникса, ФХДЦ, Feng Huang Dan Cong
Вес упаковки: 50 гр.
Доставка по Москве - завтра!
О том, как мы сохраняем чай свежим в пути

× = 470 руб.
Каждый чай в каталоге
специально отобран!
Вернем 100% суммы заказа,
если вас не устроит качество
В каждом заказе
вас ждет пробник-сюрприз!

Описание

Чай Фэн Хуан Дань Цун, или ФХДЦ - это среднеферментированный улун. В переводе с китайского - "Одинокие кусты с вершины горы Феникса". Чай действительно растет возле горы Феникса в округе Чаочжоу, поэтому его иногда называют Чаочжоу Ча (чай из Чаочжоу).

Фэн Хуан Дань Цун на вкус

Фэн Хуан Дань Цун считается легким чаем. Если сравнивать с пуэрами, то это действительно так. Но все зависит от заваривания: этот чай можно заваривать множеством способов, и при каждом - его вкус, цвет, запах и даже эффект будут отличаться.

Если сделать слабую заварку, вкус будет более тонким, а аромат - цветочным. Более крепкую - появится чайная горчинка и послевкусие злаков.

Способы заваривания

Мы рекомендуем заваривать чай Фэн Хуан Дань Цун быстрыми проливами, не настаивая чай. 

сколько класть чая

1 чайная ложка на 200 мл воды

На 200 мл воды 3-4 грамма чая более, чем достаточно. То есть не более 1 чайной ложки.

какой температуры должна быть вода

Температура воды - 90 градусов

То есть почти кипяток. Чтобы чай раскрылся полностью, его следует заваривать горячей водой. 

сколько выдерживать чай

Выдерживать 3-5 секунд

Первую заварку слить, не настаивая. Начиная со второй - выдерживайте 3-4 секунды, увеличивая время заваривания с каждым проливом.

сколько проливов выдерживает

5-7 проливов

ФХДЦ легко выдержит до 7 проливов. Когда чай закончится, вы почувствуете, что пропал аромат и очень изменился вкус.

Эффект и свойства

Фэн Хуан Дань Цун имеет очень явный тонизирующий эффект. Он прекрасно поднимает настроение и даже усиливает сексуальное влечение - оригинальный эффект, не часто встречающийся у улунов. Оказывает положительное действие на мозговую деятельность, стимулирует обменные процессы в организме.

Есть и обратная сторона медали - чай противопоказан пожилым людям и людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.

С точки зрения содержания полезных веществ - любой чай очень полезен организму, а Фэн Хуан Дань Цун особенно.

Хранение

  • Где? В темном месте.
  • Как? Избегая повышенной влажности и посторонних запахов. То есть в плотно закрытой банке.
  • Сколько? До полугода.
Поделиться:


Отзывы: 1

  • Из всех чаев, что мы пробовали ФХДЦ самый тусовый. Действительно какой бы уставший не пришел - через 20 минут ты уже бодрый и активный. Под фхдц хорошо беседовать на кухне с приятными людьми - получаются интересные разговры. А насчет влечения к противоположному полу - мне кажется, скорее играет роль тонизирующий эффект))
    Оценка: 5
    Добавил(а) Инга , 05.09.2016

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в 1 клик