Смола Шу Пуэра

Тип пуэра: Шу пуэр
Рекомендации: Для опытных, Для начинающих, Для всех
Эффект: Бодрящий, Поднимает настроение
Ферментация: Сильная
Страна: Китай
Место сбора: Юньнань
Другие названия: Ча Гао
Вес упаковки: 50 гр.
Доставка по Москве - завтра!
О том, как мы сохраняем чай свежим в пути

× = 34 руб.

Этот чай закончился. Посмотреть похожие товары

Каждый чай в каталоге
специально отобран!
Вернем 100% суммы заказа,
если вас не устроит качество
В каждом заказе
вас ждет пробник-сюрприз!

Описание

Описание

Китайцы называют этот удивительный напиток Ча Гао (кит: 茶膏, пиньинь: cha gao), что в переводе - “чайная паста”. У нас же прижилось название “смола пуэра”.

Пожалуй, смолу пуэра некорректно называть чаем, польку нет ни чайного листа, ни его заваривания. Тем не менее, это потрясающий чайный напиток, уникальный по своим свойствам, вкусу и формату.

Смола производится из “Мао Ча” - Так называют сырой пуэр, т.е. подвяленный лист, который при дальнейшей обработке превратится в шу или шен пуэр. Чайный лист практически варят в огромных чугунных котлах, пока из него не выпарится вся вода и он не превратится в пасту. Этот процесс звучит как нехитрое выпаривание, но на деле - соблюсти всю технологию сложно, поскольку температура должна быть достаточной, чтобы выпарилась влага, но при этом не слишком высокой, чтобы чай не потерял свои полезные свойства. В итоге подобная “варка” занимает не менее суток. Чтобы получить 10 грамм смолы необходимо не менее 1 килограмма сырья.

Смола шу пуэра на вкус

  • Цвет: темный, непрозрачный
  • Вкус: не чайный! Смола пуэра имеет особый вкус, не похожий ни на один чай.
  • Послевкусие: мимолетное, быстро исчезающее

Способы заваривания

Заварить Смолу Шу Пуэра очень просто!

Для этого достаточно один камешек бросить в чашку или термокружку, залить кипятком и подождать, пока она раствориться. Все, напиток готов.

Формат смолы очень удобен, чтобы взять напиток с собой в термокружке или термосе. Он не меняет своих свойств при длительном настаивании, так что можно смело оставить ее на потом.

Эффект и свойства

Смола пуэра имеет ярко выраженные тонизирующие свойства. Она прекрасно поднимает настроение и заряжает позитивом! Попробуйте, и вы поймете, о чем речь:)

Хранение Смолы шу пуэра

  • Где? Где угодно: В шкафу, в ящике, на полке, просто на столе. 
  • Как? В банке, в пакете или без них. Каждый камешек упакован в индивидуальную фольгу. Этой упаковки вполне достаточно для длительного хранения.
  • Сколько? Срок годности неограничен. Это значит, что если смола лежит в фольге, без прямых солнечных лучей и без повышенной влажности (в смысле не в ванной комнате, например) - ее можно хранить много лет.
Поделиться:


Отзывы: 1

  • Давно уже использую смолу вместо кофе и всем рекомендую. Выходит дешевле, чем кофе, удобнее заваривать и полезнее во много раз.
    Эта смола довольно крепкая, на большую чашку даже много одной таблетки. По вкусу достаточно приятная.
    Оценка: 5
    Добавил(а) Света , 15.09.2017

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в 1 клик