Пуэр в мандарине

Тип пуэра: Шу пуэр
Рекомендации: Для начинающих
Эффект: Бодрящий, Поднимает настроение
Ферментация: Сильная
Сезон: Осень, Зима
Страна: Китай
Место сбора: Фуцзянь
Год сбора: 2017
Другие названия: Цзюй Пу Ча
Вес упаковки: 20-25 гр.
Доставка по Москве - завтра!
О том, как мы сохраняем чай свежим в пути

× = 150 руб.
Каждый чай в каталоге
специально отобран!
Вернем 100% суммы заказа,
если вас не устроит качество
В каждом заказе
вас ждет пробник-сюрприз!

Описание

Описание

Пуэр в мандарине - это фактически и есть пуэр, помещенный как бы в упаковку из мандарина. Обе составляющие пропитывают друг друга и дарят нам такой освежающий напиток.

Обе составляющие этого чая выбраны не случайно. Чайные мастера подбирают чайные листья по вкусу и аромату так, чтобы они идеально сочетались с мандарином. А мандарины при этом берутся особого сорта: небольшие достаточно кислые плоды с тонкой кожурой.

Для создания такого необычного чая сначала подготавливают мандарины. Для этого их слегка подвяливают и специальной ложкой вырезают всю мякоть. В получившийся горшочек засыпают свежий шу пуэр. И получившиеся шарики отправляют в печь для прожарки.

Заваривать такой чай стоит подольше, не забывая добавить при заваривании кусочки мандарина. Мандарин дополняет букет вкуса и аромата пряными цитрусовыми нотами поджаренного мандарина.

Пуэр в мандарине на вкус

  • Цвет. Цвет настоя этого чая можно назвать светлым для пуэра. Он достатончо прозрачен, а на просвет имеет оранжевый оттенок.
  • Аромат. Вы можете удивиться аромату этого чая. Он пахнет скорее травами, чем цитрусом. Но тем не менее, мандарин различается четко и во вкусе, и в аромате.
  • Вкус. Если вы купили пуэр в мандарине хорошего качества, то вкус у него будет в первую очередь пуэра, и только оттенок, привкус мандарина. Это значит, что у нем нет ароматизаторов.
  • Послевкусие этого чая тонкое и разнообразное. Поэтому каждый находит в нем что-то свое. Кто-то мед и фрукты, а кто-то - листья смородины и полевые травы.

Способы заваривания

сколько класть чая

7 грамм на 200 мл воды

Можно даже больше. Если вы любите чай покрепче, кладите смело половину содержимого мандарина. Мандарин стоит добавлять тоже щедро.

какой температуры должна быть вода

Температура воды - 90 градусов

Вода должна быть горячей, почти кипяток. Как и все темные пуэры, этот чай стоит заваривать водой погорячее.

сколько выдерживать чай

Выдерживать 30 секунд

Время заваривания зависит от ваших вкусовых предпочтений, но мы рекомендуем подержать чай подольше, чтобы успел завариться не только пуэр, но и мандарин.

сколько проливов выдерживает

5-6 проливов

Первый пролив следует слить, чтобы промыть чай. Последующие - пить, увеличивая с каждым проливом длительность заваривания.

Эффект и свойства

Пуэр сам по себе имеет положительное влияние на артериальное давление, обмен веществ, помогает выводить шлаки и нормализует работу пищеварительной системы. Мандарин в дополнение содержит много витамина С, улучшает иммунитет и сопротивляемость организма вирусам. Мандарин в этом чае сохраняет максимальное количество витаминов и полезных веществ, поскольку скорее вялится, чем прожаривается благодаря невысоким температурам.

Хранение Пуэра в мандарине

  • Где? Где угодно: в ящике, в шкафу, на полке. Пуэр в манжарине практически не измениться, сколько бы вы его не хранили.. 
  • Как? Обернутым в бумагу. Единственное, чего стоит избегать при хранении этого чая - влага и сильные запахи. Чай способен впитывать их и потом отдавать в настое..
  • Сколько? Долго. Очень долго. Вы можете смело отложить его на год, а затем вернуться к нему. Чай практически не измениться.
Поделиться:


Отзывы: 1

  • Покупал в подарок.
    Внутри магазинной упаковки - мандарин завернут в упаковочную бумагу производителя, где можно посмотреть что он откуда.
    Получатель остался доволен )
    Оценка: 5
    Добавил(а) Алекс , 15.09.2017

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в 1 клик