Бай Хао Инь Чжэнь

Рекомендации: Для опытных
Эффект: Улучшает обмен веществ
Ферментация: Нет
Сезон: Лето
Страна: Китай
Место сбора: Юньнань
Период сбора: Весенний сбор
Год сбора: 2017
Другие названия: Серебряные иглы с белым ворсом
Вес упаковки: 50 гр.
Доставка по Москве - завтра!
О том, как мы сохраняем чай свежим в пути

× = 580 руб.

Этот чай закончился. Посмотреть похожие товары

Каждый чай в каталоге
специально отобран!
Вернем 100% суммы заказа,
если вас не устроит качество
В каждом заказе
вас ждет пробник-сюрприз!

Описание

Описание

Бай Хао переводиться как серебряные иглы. А Инь Чжэнь - как белый ворс. Этот нежный чай состоит из маленьких тонких нераспустившихся почек. И своим видом очень напоминает маленькие ворсистые иголочки. Отсюда и его название.

Бай Хао Инь Чжэнь собирают только весной и только руками. Он очень хрупок и очень нежен. Его легко испортить. Но если он правильно собран, правильно хранился и транспортировался, правильно был заварен - он доставит вам массу удовольствия.

Бай Хао Инь Чжэнь на вкус

  • Цвет: желто-зеленый, почти прозрачный.
  • Аромат: с оттенками сладости.
  • Вкус: слегка с кислинкой, тонкий и нежный.
  • Послевкусие: долгое и очень нежное, сладковатое.

Способы заваривания

сколько класть чая

4 грамма на 200 мл воды

Листья Бай Хао Инь Чжэнь довольно легкие. И больше, поэтому чайными ложками его не измерить. Обычно 4 грамма это примерно треть 200-граммовой гайвани..

какой температуры должна быть вода

Температура воды - 70 градусов

Этот чай нужно заваривать остывшей водой. Его очень легко ошпарить. Он при этом лишиться не только своего волшебного вкуса, но и всех скрытых в нем полезных веществ.

сколько выдерживать чай

Выдерживать 30 секунд

Первый пролив сливать не обязательно. Этот чай очень нежный, и раскрывается почти сразу. Заваривая белый чай, увеличивайте с каждым проливом время настаивания - тогда его вкус будет более равномерно раскрываться.

сколько проливов выдерживает

5-6 проливов

Бай Хао Инь Чжэень можно проливать долго. Заканчивается он резко - в очередной пролив вы просто почувствуете, что в нем больше нет вкуса.

Эффект и свойства

Бай Хао Инь Чжэнь рекомендуется пить в теплое и жаркое время года. Он прекрасно утоляет жажду. При это обладает противомикробными свойствами.

В этом чае огромное количество витаминов и аминокислот. Благодаря этому он прекрасно укрепляет организм, улучшает все процессы в нем.

Хранение Бай Хао Инь Чжэнь

  • Где? Лучше всего для хранения Бай Хао Инь Чжэнь подойдет холодильник. 
  • Как? Аккуратно, не сминая и не ломая его. Лучше всего подойдет непрозрачная герметично закрывающаяся банка.
  • Сколько? При соблюдении рекомендаций по хранению чай сохранит свои свойства в течении 3-4 месяцев.
Поделиться:


Отзывы: 1

  • Чай из одних только почек, очень нежный и чувствительный. Нельзя перезаваривать слишком горячей водой, но если првильно заварить - очень ароматный и вкусный. По всему видно, чай очень свежий.
    Оценка: 5
    Добавил(а) Иван , 15.09.2017

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в 1 клик